Arroz con Camarones
Granitos de arroz, llenos de sabor gracias a nuestro sofrito secreto, acompañados de jugosos camarones 🍤.

Bandeja Paisa
Disfruta de frijoles, chicharrón crujiente, carne molida, huevo frito y el toque dulce del plátano maduro. 🤤.

Bandeja Paisa con Costilla
Todo lo de Bandeja Paisa mas una sabrosa costilla. 🤤.

Bandeja Paisa Mixta
y si no fue suficiente ... agrega Cerdo, Pollo o Res. 🤤.

Caldo de Costilla
El desayuno perfecto para empezar el día como se debe con energía, calor del hogar y su poder "revividor". 🥣.

Carne Asada
Un corte tierno y jugoso, sazonado al mejor estilo colombiano y asado al fuego en su punto exacto. Acompañado de arroz blanco, papitas fritas y ensalada fresca. ¡El almuerzo que tu día necesita! 🥩 Ver más

Carne Guisada o al Jugo
Déjate tentar por nuestra Carne Guisada: tiernos trozos de res, cocinados a fuego lento en un guiso criollo espesito y lleno de sabor. Servida con arroz blanco para aprovechar hasta la última gota de salsa 🍛. Ver más

Chicharron
Selecto tocino de cerdo con múltiples líneas de carne, preparado con nuestra técnica tradicional de secado y fritura para lograr una piel ultra crocante y un interior tierno y jugoso. Servido con limones frescos y arepitas de maíz blanco. Incluye 3 acompañamientos 🍛 Ver más

Chuleta Ahumada
Jugoso corte de cerdo premium, curado y ahumado lentamente con maderas seleccionadas para concentrar todo su sabor. Sellada a la plancha para lograr un dorado exterior perfecto. Se sirve acompañada de arroz blanco, papas fritas y ensalada fresca. Incluye 3 acompañamientos 🍛. Ver más

Chuleta a la Plancha
Jugoso corte de cerdo seleccionado, marinado tradicionalmente en un adobo casero de ajo , cebolla larga y finas hierbas. Sellado a la plancha para lograr un dorado perfecto reteniendo todos sus jugos. Acompañado de arroz blanco, patacón pisao crocante, ensalada fresca. Ver más

Chuleta de Cerdo Apanada
Filete de cerdo seleccionado, marinado en finas hierbas criollas y rebozado en una capa de pan rallado sazonado. Frita a la temperatura exacta para lograr un empanizado dorado y ultra crujiente, manteniendo la carne suave y jugosa en su interior. Servida con limón fresco. Ver más

Costilla Ahumada 500G
Incluye 3 acompañamientos 🍛.

Costilla de Cerdo
Incluye 3 acompañamientos 🍛.

Costilla de Cerdo (BBQ)
Incluye 3 acompañamientos 🍛.

Filete de Pechuga Gratinado
Incluye 3 acompañamientos 🍛.

Filete de Pescado
Incluye 3 acompañamientos 🍛.

Filete de Pescado en Salsa con Camarones
Delicado filete de pescado blanco seleccionado, sellado a la plancha en su punto exacto de jugosidad. Bañado generosamente en una suntuosa salsa de crema de leche, reducción de mariscos y vino blanco, cargada de tiernos camarones salteados al ajillo. Acompañado de arroz de coco y patacones crocantes 🍛.

Frijoles
Frojoles 🍛.

Parrillada Mixta para Dos
Espectacular combinación de proteínas seleccionadas y asadas al carbón: 250g de carne de res jugosa, 250g de pechuga de pollo marinada y 250g de lomo de cerdo. Acompañada de chorizo artesanal, chicharrón crocante, papas saladas, yuca al vapor con hogao casero, patacones y arepas de maíz 🥩 🧒👩‍🦰.

Pechuga Apanada
Generoso filete de pechuga de pollo seleccionado, marinado en una infusión ligera de ajo especias de la casa. Rebozado en un apanado artesanal sazonado y frito a la temperatura exacta para lograr una textura dorada y crujiente, manteniendo el pollo tierno y jugoso en su interior. Servido con rodajas de limón. Incluye 3 acompañamientos. Ver más

Pollo a la Plancha
Incluye 3 acompañamientos.

Tilapia en Salsa Blanca con Camarones
Filete seleccionado de tilapia blanca, sazonado al ajillo y sellado a la plancha en su punto exacto. Cubierto generosamente con una suntuosa salsa cremosa a base de reducción de mariscos, coco y especias criollas, cargada de tiernos camarones salteados. Se sirve con arroz de coco y patacón. Ver más

Tilapia Entera
Pescado entero seleccionado por su frescura, marinado tradicionalmente en adobo criollo de ajo y limón Frito entero a alta temperatura para lograr una piel dorada y ultra crujiente, manteniendo su carne blanca tierna, jugosa y llena de sabor. Se sirve con arroz de coco, patacones y ensalada. Incluye 3 acompañamientos. Ver más

Trucha Frita
Trucha entera seleccionada por su frescura, adobada en una infusión ligera de ajo, limón y finas hierbas Frita a temperatura controlada para garantizar un exterior dorado y ultra crujiente, manteniendo su carne tierna, suave y jugosa. Servida con arroz blanco, patacón gigante y ensalada fresca. Ver más

Porcion Lechona
Auténtica lechona de larga cocción artesanal al horno. Combinación perfecta de arroz sazonado, arveja amarilla y abundantes trozos de carne de cerdo seleccionada, libre de grasa excesiva. Servida con una lámina de cuero de cerdo ultra crocante y una arepa tradicional de maíz blanco. Ver más

Costilla Ahumada (BBQ)
Incluye 3 acompañamientos.

Trucha en Salsa de Camarones
Filete seleccionado de trucha fresca de agua dulce, sellado suavemente a la plancha para mantener su textura tierna. Bañado generosamente en una suntuosa salsa de crema de leche, reducción de mariscos y un toque de ajillo criollo, cargada de tiernos camarones salteados. Se sirve con arroz blanco, patacón pisao y ensalada fresca. Incluye 3 acompañamientos. Ver más

Titulo
Descripcion de como se prepara el plato o sus encantos.

Titulo
Descripcion de como se prepara el plato o sus encantos.

Titulo
Descripcion de como se prepara el plato o sus encantos.

Titulo
Descripcion de como se prepara el plato o sus encantos.